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「米・食味コンクール」金賞2回・特別優秀賞8回連続入賞!
長野県伊那地区の標高800mの準高冷地に属し寒暖差が激しく日本アルプスから流れる清涼な天然水が流れる地で、二十数年前から自家製の有機肥料(ボカシ)を使用し土作りから行うことにより心の底から美味しく安全なお米ができました。安定した美味しさで、毎年「米・食味コンクール」に連続入選しているお米は、やさしい甘みとしっかりとした弾力があり食べ飽きない味わいのお米です。

【無洗米について】
・当店の無洗米は乾式無洗米機で処理をしています。
・多段式のブラシで糠層を綺麗に除去しています。
・処理時のお米の温度の上昇を抑えているので、食味を落とさない。(他の無洗米処理方法だと熱を加えたりする方法もありその場合食味が落ちると言われている)
・そのままで炊いても大丈夫ですが、水の濁りが気に成るようでしたら1~2回軽くすすいでください。

※無洗米(+200円)をご選択された場合は、ご注文確定後に修正した金額をご連絡いたします。
商品名 長野県産 上納米こしひかり
年産 令和3年産
産地 長野県
内容量 5kg
選べる精米度合い 玄米/3分精米/5分精米/7分精米/白米/無洗米(+200円)
精米年月日 パッケージ欄外に記載
保存方法 風通しの良い冷暗所
販売者 車久米穀販売有限会社
三重県桑名市多度町多度1224
農林水産省新ガイドラインによる表示 節減対象農:当地比6.7割減 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用 栽培責任者:伊那有機米研究 栽培責任者:伊東陽一 栽培責任者住:長野県伊那市富県225 栽培責任者連絡先:0265-72-590 確認責任者:入倉一 確認責任者住:長野県茅野市宮川468 確認責任者連絡先:0266-72-231

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